Bästa Kastrullen 2024 – Briljera i köket på bästa sätt!

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Bagarenochkocken.se & Cervera.

Kastrullen är ett viktigt redskap i köket och används nästan dagligen när vi lagar mat hemma. Med rätt kastrull blir köksarbetet och matlagningen både enklare och roligare. Men vad behöver man tänka på då man köper en kastrull och vilken är egentligen bäst? I takt med matlagningsprogrammen på TV har även intresset för mat ökat, vilket har gjort att utbudet av kastruller och andra köksredskap har exploderat. 

Det är inte mycket som skiljer vissa kastruller åt medan andra är väldigt olika. Därför kan det också vara svårt att veta vilken kastrull man ska välja. Det är lätt att köpa en kastrull efter utseendet men det är oftast ingen bra idé. Visst finns det kastruller som lyckas kombinera både design och funktion och som är rena drömmen då de till och med kan få en att känna sig som en mästerkock. Men det som först och främst gör en bra kastrull är om den fördelar värmen både bra och snabbt. Den är enkel att handskas med och tål att användas ordentligt. Det finns kastruller som lyckas kombinera design och funktion och som kan vara rena drömmen.

Vi hoppas kunna hjälpa er att hitta den bästa kastrullen som passar era specifika behov bäst. 

I vår test blev drömprodukten Atlantis Kastrull med lock 1,5 L, följt av mellanprodukten Backaryd Kastrull med glaslock 2 L och vår budgetprodukt Eva Trio Kastrull RS. Vi har även specialaren Intense Kastrull 1,6 L.

Slutligen har vi även fyra bubblare: GreenPan Cambridge Kastrull, HaptIQ Kastrull med Lock 1,8 L Rostfri, Fiskars Classic Kastrull 1,5 L/16 cm & Fiskars Handy Kastrull 1,5 L /16 cm Aluminium.

---

Drömprodukten: Atlantis Kastrull med lock 1,5 L

Design och funktion när den är som bäst. En kastrull med ett kopparlager i bottenkonstruktionen som ger en extra snabb uppvärmning och som dessutom kommer med 30 års garanti.

---

Mellanprodukten: Backaryd Kastrull med glaslock 2 L

En kastrull tillverkad i hållbart rostfritt stål med greppvänligt silikonhandtag och hällpip som gör det enkelt att hälla utan att bränna sig. 

---

Budgetprodukten: Eva Trio Kastrull RS

Detta är en stilren kastrull i praktisk storlek för sås och mindre portioner. Kastrullen fungerar bra på alla slags värmekällor, även induktionshäll.

---

Specialaren: Intense Kastrull 1,6 L

En kastrull med ergonomiskt handtag i perfekt vinkel. Den speciella flerskiktade bottnen gör att värmen sprider sig ända upp i kanterna.

---

---

Våra rekommendationer för bästa kastrullen

Drömprodukten: Atlantis Kastrull med lock 1,5 L

Detta är en kastrull som det verkligen är roligt att laga mat med och man känner sig som ett proffs i köket. Den fungerar på alla slags spishällar och kastrullens storlek gör den perfekt att koka mindre saker i som sås, primörer eller ägg. Den är även ugnssäker upp till 250 grader vilket gör kastrullen ännu mer användbar. Då den är tillverkad av rostfritt stål av världsklass behöver man heller inte oroa sig för att repa någon beläggning utan man kan använda alla typer av redskap. 

Atlantis Kastrull med lock 1,5 L är en riktigt snygg kastrull i tidlös design tillverkad av den världskända Belgiska tillverkaren Demeyere. Det är en kastrull för riktigt kräsna kockar då den har en perfekt värmefördelning och värmer snabbt, tack vare de olika lager av silver och koppar som finns inbyggda i botten. Atlantis speciella yta gör att maten lätt släpper från ytan, inte bränner fast och är lätt att rengöra. Kastrullen kan med fördel diskas i maskin. Sammanfattningsvis är detta en kastrull som både är funktionell, effektiv och hållbar, vilket gör att man också får 30 års garanti på köpet. Kanske är detta också kastrullen som går i arv till nästa generation?

---

Mellanprodukten: Backaryd Kastrull med glaslock 2 L

Detta är en prisvärd, praktisk och ergonomisk kastrull i perfekt storlek. Dessutom har den en snygg lite robust och modern design som gör att den gärna får stå framme i köket. Tack vare att både lock och kastrull är försedda med silikon behöver man inte vara rädd för att bränna sig, något som annars är lätt gjort på många andra kastruller. Dessutom är den försedd med en hällpip som gör det enkelt att hälla ut vatten eller annan vätska utan att spilla. Materialet är rostfritt stål som både är tåligt och hållbart. Det gör att det är en gryta som man kan njuta av i många år. Själva botten har en stålinkapslad botten som både fördelar värmen snabbt och värmer effektivt.

Backaryd Kastrull med glaslock 2 L är tillverkad av det erkända märket Anders Petter som även gör många olika köksredskap och knivar av bra kvalitet som kan vara användbara i köket.

Det är en smart kastrull med sin hällpip och de speciella handtagen som gör att man inte behöver använda grytlappar. Den fungerar på alla typer av spisar, även induktionshäll. Både kastrull och glaslock går att diska i maskin trots sina handtag av silikon, vilket naturligtvis också underlättar.

---

Budgetprodukten: Eva Trio Kastrull RS

En snygg och stilren kastrull i funktionell, lite nordisk design. Den har även ett greppvänligt handtag vars utformning också gör att man enkelt kan förvara kastrullen hängandes på väggen nära spisen. Dess storlek gör den perfekt för mindre portioner och är en bra kastrull för det lilla hushållet eller för den som precis har flyttat hemifrån och börjat skapa sitt egna hem.

Materialet är hållbart rostfritt stål och med en kärna av aluminium, vilket ger en god värmefördelning som är perfekt för att koka ägg eller såser i. Den smarta måttgraderingen som kastrullen har på insidan gör det enkelt att mäta hur mycket som finns i. Detta är också en kastrull som går att använda på alla olika slags spisar. Den har därmed inte några begränsningar. Den tål såklart även att diskas i maskin, så man slipper det tråkiga jobbet att stå och diska kastruller för hand.

Eva Trio Kastrull RS tillverkas av Eva Solo som är ett märke inom just köksredskap och som blev känt för sin olika grytset i slutet av sjuttiotalet. Men märket har faktiskt ännu äldre anor och har funnits sedan början av nittonhundratalet. 

---

Specialaren: Intense Kastrull 1,6 L  

Detta är en liten kastrull med stora egenskaper. Det helgjutna ergonomiska handtaget gör den praktisk och enkel att förflytta och hälla ur. Tillverkaren är belgiska Demeyere som är kända för sina köksredskap i världsklass. Materialet är hållbart rostfritt stål av bästa kvalitet med hög reptålighet, vilket gör att kastrullen också har en generös garanti på trettio år. Detta gör att man också kan använda sig av redskap av alla olika material, vilket naturligtvis är praktiskt. Man slipper även oroa sig för att förstöra kastrullen. Detta är en kastrull som verkligen tål att användas och som klarar höga temperaturer.

Intense Kastrull 1,6 L är dessutom ugnssäker i upp till 230 grader celsius, vilket gör kastrullen ännu mer användbar. Sättet som kastrullen är konstruerad på med sin speciella teknik gör att man får en väldigt jämn värmefördelning och att värmen sprider sig ända upp i kanterna. Den smarta och specialbehandlade stålbotten gör att det inte behövs någon non stick-beläggning och när kastrullen är tillräckligt varm är det bara att sänka värmen till hälften så sköter kastrullen resten. Det gör också att man som hemmakock hinner koncentrera sig på andra kastruller och moment i matlagningen.

---

Våra bubblare

GreenPan Cambridge Kastrull

Den kanske inte ser mycket ut för världen denna svarta lilla kastrull med sitt värmeisolerande handtag av bakelit. Men skenet bedrar. Den är faktiskt den perfekta hjälpredan i köket som även fixar såsen till söndagssteken. Detta är en kastrull med tjock botten som fördelar värmen bra och snabbt blir varm. Även denna fungerar på alla typer av spisar. Storleken är perfekt för det lilla hushållet och att laga mindre rätter i samtidigt som den är suverän som såskastrull.

Materialet den är gjord av gör även att man kan laga mat med minimalt med fett utan att behöva oroa sig för att den ska bränns fast, vilket även gör den lilla kastrullen perfekt för hälsosam matlagning. Kastullens blanka yta med sin patenterade keramiska non stick-beläggning gör att den klarar riktigt höga temperaturer, men även att den lämpar sig bra att koka gröt eller laga äggröra i. GreenPan Cambridge Kastrull är också utrustad med en inbyggd säkerhetsfunktion i sitt unika material, vilket gör att beläggningen inte tar skada eller att inga giftiga ångor frigörs om man skulle råka värma kastrullen för mycket.

---

HaptIQ Kastrull med Lock 1,8 L Rostfri 

En kastrull som håller hög nivå både när det gäller design, kvalitet och användbarhet. HaptIQ Kastrull med Lock 1,8 L Rostfri är skapad och framtagen efter professionella kockars önskemål och den miljövänliga och giftfria non-stickbeläggningen klarar det mesta. Materialet sägs vara lika slitstarkt som hos en gjutjärnspanna, men med användarvänligheten som hos en non – stickkastrull. Med andra ord är det en kastrull som klarar brutal matlagning och man behöver inte oroa sig för att maten ska bränna fast.

Själva kastrullen är gjord i slitstarkt rostfritt stål med lager av aluminium, vilket ger en optimal värmespridning och värme som håller länge. Kastrullens förmåga att hålla värmen i kombination med dess stilsäkra design gör också att man gärna sätter fram den direkt på bordet. Det tillhörande locket är dessutom gjort i härdat glas och borstat stål. Det gör att man enkelt ser hur mycket som är kvar i kastrullen utan att behöva lyfta på locket och släppa ut värmen. Kastrullen är också ugnssäker upp till 260 grader och går att använda på alla typer av spisar. För att kastrullen ska hålla riktigt länge rekommenderas det att den diskas för hand. 

---

Fiskars Classic Kastrull 1,5 L/16 cm

Detta är en funktionell kastrull som du får till ett riktigt bra pris. Perfekt för den lite enklare matlagningen mitt i veckan. Det finska märket Fiskars är kanske mest känt för saxen med det orangea handtaget men har länge också gjort andra funktionella och väldesignade köksredskap som underlättar vardagen.

Fiskars Classic Kastrull 1,5 L/16 cm är en kastrull som har en ärlig design utan krusiduller och är genomgående tillverkad av slitstarkt rostfritt stål. Med sin tjocka botten fördelar den värmen effektivt i kärlet och är perfekt att koka både sås, ris, linser, grönsaker och ägg. Det gör den också till den perfekta kastrullen för studenten eller den med ett lite mindre hushåll. Kastrullen går även att använda på alla sorters spisar, även på induktionshäll. Den är också ugnssäker upp till 240 grader vilket gör det enkelt att hålla maten varm till den som inte hann hem i tid till middagen. Kastrullen är lätt att rengöra då den tål maskindisk, vilket kan underlätta efter en lång arbetsdag. 

---

Fiskars Handy Kastrull 1,5 L /16 cm Aluminium

Detta är en bra vardagskastrull från Fiskars tillverkad i aluminium som gör att den väger lite och är enkel att använda. Både kastrullen och locket av härdat glas har handtag av greppvänligt bakelit som gör att de inte blir varma och man slipper använda sig av grytlappar. 

Kastrullens non stick-beläggning gör att man slipper mat som fastnar och kastruller som är jobbiga att diska. Något som kan underlätta livet för en stressad småbarnsförälder. Dessutom tål den maskindisk vilket gör det hela ännu enklare.

Fiskars Handy Kastrull 1,5 L /16 cm Aluminium har en särskild energibotten vilket gör att det går extra snabbt att hetta upp kastrullens innehåll på en keramikhäll. Givetvis fungerar kastrullen även på alla andra spisar och trots att den är gjord av aluminium med handtag av bakelit tål den att värmas i ugn upp till 150 grader. Att kastrullen snabbt blir varm underlättar matlagningen mitt i veckan när man helst vill att det ska gå fort och inte har tid med några långkok. 

---

Sammanfattning

Tänk att ha köksredskap som både underlättar matlagningen och som gör det roligt att stå i köket. När design och funktion möts på ett perfekt sätt kan redskapen också hjälp till att utveckla matlagning och man blir en ännu bättre hemmakock som gärna tar sig an nya utmaningar. Köksredskap bör därför vara lätta och praktiska att handskas med och tåla att användas ordentligt utan att ta skada. En kastrull med tjock botten ger en jämn och bra värmespridning, men minskar också risken för att maten bränner fast. Små detaljer på en kastrull som kanske inte är avgörande men som underlättar är handtag som inte blir varma och en pip som gör det enkelt att hälla.

I vår test blev drömprodukten Atlantis Kastrull med lock 1,5 L, följt av mellanprodukten Backaryd Kastrull med glaslock 2 L och vår budgetprodukt Eva Trio Kastrull RS. Vi har även specialaren Intense Kastrull 1,6 L.

Slutligen har vi även fyra bubblare: GreenPan Cambridge Kastrull, HaptIQ Kastrull med Lock 1,8 L Rostfri, Fiskars Classic Kastrull 1,5 L/16 cm & Fiskars Handy Kastrull 1,5 L /16 cm Aluminium.

Frågor och svar

Nedan besvarar vi de vanligaste frågorna som konsumenterna önskar få svar på vid inhandlande av de bästa kastrullen.