Bästa Kaffebönorna 2024 – Njut av nymalt kaffe på bästa sätt!

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Bagarenochkocken.se.

Det finns få saker som slår att sätta sig ner med en riktigt god kopp kaffe. Kaffe är mer än en dryck, det är ett sätt att umgås, få energi och slappna av. Kaffebönornas sammansättning spelar stor roll för smaken och likaså hur kaffet kokas. Kaffe är också en färskvara och ju färskare kaffepulver desto bättre smak. Därför finns det en vinst i smak om man maler sitt kaffe själv. Köper man riktigt bra kaffebönor och maler sitt kaffe själv blir den nybryggda koppen svårslagen. Ett tips är att köpa sig en en egen kaffekvarn så att du kan få den där perfekta koppen kaffe. Är man mer av en lat person och vill få en snabb, men ändå bra kopp kaffe är vårt tips att skaffa en kapselmaskin.

Det finns många olika sorters kaffebönor men de två vanligaste är Arabica och Robusta. Arabica trivs på höga höjder och det vanligaste är att Arabicabönorna kommer från länder som Colombia och Brasilien, men de odlas också i Indonesien. Robusta odlas främst på den afrikanska kontinenten. Smaken från Robustabönorna är kraftigare än Arabica. Ofta blandar man bönor från flera odlingar och från flera olika länder för att få fram en speciell smak på kaffet.

Läs igenom hela guiden för att ta reda på vilka kaffebönor som passar din smak och plånbok. Vi är övertygade om att du kommer hitta några kaffebönor som du gillar.

---

Drömprodukten: Witt Burning Love espressobönor

Witt Burning Love espressobönor är framtagna med en speciell teknik där man handplockar bönorna och låter dem soltorka med fruktköttet kvar. Resultatet blir en otrolig arom och smak som är svårslagen.

---

Mellanprodukten: Melitta BellaCrema kaffebönor

Visst dyker det upp bubblare även inom ramen för kaffebönor som väcker uppmärksamhet. Melitta BellaCrema kaffebönor är en av dessa och hamnar som bubblare ett. Det är ett starkare kaffe som innehåller klassiska Arabicabönor som rostats riktigt kraftigt. Den kraftiga rostningen gör att kaffet får en intensiv och jämn smak. Kraftig rostning gör nämligen att man kan blanda fler bönor och likväl få en jämn smak som resultat.

Melitta BellaCrema kaffebönor är ett starkare kaffe som innehåller klassiska Arabicabönor som rostats riktigt kraftigt. Den kraftiga rostningen gör att kaffet får en intensiv och jämn smak. Kraftig rostning gör nämligen att man kan blanda fler bönor och likväl få en jämn smak som resultat.

---

Budgetprodukten: Johan & Nyström Brazil Fortaleza Hela Bönor 250 g

Johan & Nyström Brazil Fortaleza Hela Bönor 250 g bjuder på en riktig smakupplevelse för att vara i budgetklassen. Resultatet blir en balanserad smak med toner av bland annat choklad och karamell.

---

Specialaren: Caffè Mauro Caffè Mauro DE LUXE 1 Kg

Caffè Mauro Caffè Mauro DE LUXE 1 Kg är en blandning av Arabica – och Robustabönor. Blandningen är mycket aromatisk och ger en len smak med fruktiga inslag och man anar en ton av choklad.

Våra rekommendationer för bästa kaffebönerna

Drömprodukten: Witt Burning Love espressobönor

Drömprodukten Witt Burning Love espressobönor beskrivs som att dricka en kopp kärlek och det stämmer. Blandningen av de hela espressobönorna tas fram med perfektion. Den speciella tekniken som kallas Pulped Naturally ger det färdiga kaffet en unik smak och arom. Pulp Naturally innebär att kaffebönorna handplockas och soltorkar med fruktköttet på. Resultatet blir ett mellanting mellan torkade och tvättade bönor. Själva blandning av kaffebönorna rostas ljust, vilket leder till att alla smaker framträder och på helt rätt sätt.

Kaffebönorna kommer från både Afrika och Sydamerika vilket bidrar till den unika smaken. För här blandas Brasilien, Colombia och Burundi där varje lands kaffebönor tar med sig det bästa till blandningen. När du dricker kaffe som är gjort på Witt Burning Love espressobönor kommer du notera en naturlig sötma i smaken och aromen. Det som lyfter produkten till toppen är också att det finns en komplexitet i smaken. Eftersmaken består av tydligt framträdande kakao och precis lagom mild blandning av en viss fruktig syrlighet. Burning Love är ett kaffe som passar alla som gillar kaffe och framför allt den som älskar espresso.

---

Mellanprodukten: Melitta BellaCrema kaffebönor

Melitta BellaCrema kaffebönor är ett starkare kaffe som innehåller klassiska Arabicabönor som rostats riktigt kraftigt. Den kraftiga rostningen gör att kaffet får en intensiv och jämn smak. Kraftig rostning gör nämligen att man kan blanda fler bönor och likväl få en jämn smak som resultat.

Resultatet när du maler kaffet är en härlig arom och en intensiv smak som dröjer sig kvar. Smaken är kryddig trots att Melitta endast använts sig av Arabicabönor och inte har i en kraftigare Robusta. Detta är en av de flera anledningarna till att produkten hamnar som bubblare ett. Kaffebönorna passar dig som gillar starkt kaffe och de gör sig riktigt bra i en fyllig espresso. Smaken kan också påminna om den espresson som är typisk i Italien, så det blir lite av en smakresa. Produkten är prisvärd och du som gillar starkt kaffe kommer inte att bli besviken.

---

Budgetprodukten: Johan & Nyström Brazil Fortaleza Hela Bönor 250 g

Budgetprodukten Johan & Nyström Brazil Fortaleza Hela Bönor 250 g sticker ut på ett spännande sätt genom att man inte använder de traditionella kaffebönorna Arabica eller Robusta. Istället använder man sig av bönorna Bourbon, Mundo Novo och Catuai. Plantagen finns i Brasilien och kaffeplantorna växer på höjder mellan 900 och 1 400 meters höjd. En faktor som sätter prägel på smaken är att man förespråkar polykulturell odling. Det innebär att olika typer av växter växer kring varandra. Det gör också att jorden inte utarmas lika snabbt och att den blir bördigare. Kanske bidrar det även till smaken?

Smaken är fyllig och mycket balanserad. Aromen är speciell men mycket trevlig. Undertonerna och eftersmaken präglas av toner av bland annat choklad, hasselnöt och en viss smak av karamell. Budgetprodukten gör det möjligt för vem som helst, oavsett plånbok, att testa en liten annorlunda smak och lite lyxigare kaffebönor. Det nymalda kaffet gör sig bra i den vanliga filterbryggaren och även i aeropress.

---

Specialaren: Caffè Mauro Caffè Mauro DE LUXE 1 Kg  

Specialaren Caffè Mauro Caffè Mauro DE LUXE 1 Kg är en av topprodukterna som Caffè Mauro producerar. Här använder man sig av kombinationen Arabicabönor från Sydamerika i kombination med ca. 30 % Robustabönor från Indien. Robustabönorna från Indien ger en liten säregen smak med en annan krydighet än bönorna från Sydamerika. Genom att man hittat den perfekta balansen i smakerna så tar inte kryddigheten över.

 Smaken präglas av att det finns fem olika sorters Arabicabönor från bland annat Costa Rica. Då Arabicabönorna odlas på hög höjd blir resultatet ett kaffe som präglas av en viss fruktighet i kombination med en viss sötma. Du hittar också en viss syra i smaken, men som likväl är sammetslen. Tack vara de mer kryddiga smakerna som kännetecknar kaffebönor från Indien har du också en viss antydan till choklad i eftersmaken. Specialprodukten gör sig också perfekt i härliga kaffedrinkar, men även i den perfekta rena espresson. Produkten är mycket prisvärd då den kommer i en förpackning på 1 kg.

---

Våra bubblare

Melitta CaféBar Selection Espressobönor Classic

Melitta CaféBar Selection Espressobönor Classic består endast av Arabicabönor. Det som kännetecknar Arabica är den mildare smaken. När du väljer denna produkt kommer du slås av att även om den består av Arabicabönor så finns det en intensiv smak. Den intensiva smaken övergår inte i någon bitter ton utan är balanserad och har en trevlig arom. Syrligheten i kaffet är även den balanserat vilket troligen beror på att det endast är Arabicabönor.

Melitta har i denna produkt blandat Arabicabönor från tre olika kontinenter, Sydamerika, Afrika och Asien. Det gör att det finns en komplexitet i smaken som påminner om kryddor och ger en hint av kakao. Även om det finns en styrka i kaffet så är den inte i topp, vilket gör att produkten passar de allra flesta smaker. En fördel är att produkten är certifierad av Rainforest Alliance som står för kontroll av både miljö, sociala och ekonomiska faktorer. Produkten passar alla som vill ha en intensiv smak, men samtidigt en mjukhet i kaffet. 

---

Espresso Johan & Nyström Espresso Isola 500g

Bubblare nummer två är Espresso Johan & Nyström Espresso Isola 500g. Det är en storsäljare och du får en spännande blandning som kännetecknar Johan & Nyström. En bubblare ska sticka ut lite och väcka intresse, vilket denna produkten verkligen gör. Här hittar du olika typer av kaffebönor och däribland lite mindre kända, men som ändå Johan & Nyström är kända för. En del kaffebönor kommer från den spännande Bourbonplantan och från flera kontinenter. Bourbonplantans ursprung är från ön La Reunion som ligger i Indiska Oceanen, men idag odlas den världen över.

I blandning finns den spännande kombinationen av kaffebönor från bland annat Indien, Nicaragua, Etiopien och Uganda. Som du nästan kan gissa så präglas kaffet av kryddiga smaker, men smaken är också harmonisk. Många som testat bubblare 2 tycker att smaken choklad framträder tydligt. I bakgrunden finner du också smaker av karamelliserad frukt och en lätt touch av bittermandel. Däremot så är den aningen bittra smaken inte så pass framträdande att den på något sätt upplevs obehaglig. Du som väljer att testa vår bubblare två kan med fördel brygga den ungefär 25-33 sekunder för optimal smak.

---

Caffè Mauro Caffè Mauro Concerto 1 Kg

Bubblare Caffè Mauro Caffè Mauro Concerto 1 Kg sticker ut. Vad kan vara mer kännetecknande för en bubblare än ett riktigt fylligt kaffe som väcker rejält med intresse? Det som sticker ut är att när du dricker denna blandning så får du en känsla av Medelhavets kaffesmaker. Du som besökt Indien kommer också känna igen aromen. För här hittar du ungefär 80-90 % av kryddiga robustabönor från Indien. För att mjuka upp kaffet har Mauro tillsatt den mildare Arabicabönan.

Du som vanligen inte tycker att den klassiska espresson gjord på robusta är din typ av kaffe kommer bli förvånad om du testar bubblare 3. Smaken är riktigt spännande och har en viss bitter smak som kryper fram i eftersmaken. Till skillnad mot andra kaffeblandningar med övervägande delar robusta saknar Caffè Mauro Caffè Mauro Concerto träigheten som vanligen träder fram. Bubblare 3 gör sig perfekt som morgonkaffe när du vill få energi och tack vare att den är så pass kraftig gifter den sig fint med lite mjölk.

---

Caffè Mauro Premium 500g

Caffè Mauro Premium 500g är ett premiumkaffe från Mauro och är en inhemsk blandning där du hittar hälften Arabicabönor och hälften Robustabönor. Direkt förs tankarna till Italien vilket smaken och aromen bekräftar. Kaffebönorna i produkten kommer från Brasilien men också Centralamerika och Asien. Själva rostningen är inte på den kraftiga skalan och koffeinhalten håller sig på en mellannivå. Det gör att bitterheten inte framträder så som den kan göra när kaffebönorna är koffeinrika.  

 När du väljer bubblare 4 får du en espresso eller vanlig kopp kaffe som upplevs krämig med en härlig italiensk fyllighet. Aromen dröjer sig kvar och förhöjer kaffestunden. Som premiumprodukt från Mauro är den lite dyrare utan att hamna i någon av de högre prisklasserna. Du som verkligen älskar traditionella italienska smaker kommer inte bli besviken. Caffè Mauro Caffè Mauro Premium passar perfekt som både morgonkaffe och som en trevlig avrundning efter en god middag.

---

Sammanfattning

I Sverige är gott kaffe en del av kulturen och den svenska fikan har gjort sig känd över hela världen. Det är inte så konstigt att fler blir intresserade av det stora utbudet av kaffebönor. För dig som gillar kaffe och är nyfiken finns det mycket spännande smakupplevelser då bara små variationer i blandningarna kan leda till helt olika smaker.

Det är bra att tänka på att kaffe, för att det ska få sin allra bästa smak, bör bryggas med omsorg. Det finns också många prisvärda espressomaskiner i olika prisklasser, vilket gör att du kan få en espresso hemma som är minst lika smakrik som på ett kafé. För bästa resultat rekommenderas det att läsa på själva förpackningen med kaffebönor om rekommenderad mängd malet kaffe.

I vår test blev drömprodukten Witt Burning Love espressobönor, följt av mellanprodukten Melitta CaféBar Selection Espressobönor Classic och vår budgetprodukt Johan & Nyström Brazil Fortaleza Hela Bönor 250 g. Vi har även specialaren Caffè Mauro Caffè Mauro DE LUXE 1 Kg.

Slutligen har vi även fyra bubblare Melitta BellaCrema kaffebönor, Espresso Johan & Nyström Espresso Isola 500g, Caffè Mauro Caffè Mauro Concerto 1 Kg, Caffè Mauro Caffè Mauro Premium 500g.

Frågor och svar

Nedan besvarar vi de vanligaste frågorna som konsumenterna önskar få svar på vid inhandlande av de bästa kaffebönorna.